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Cartavio 12 ans solera est un “ron” traditionnel distillé à partir de mélasse, et vieilli selon la technique soléra (comme les vins de xérès en Andalousie) de sorte qu’il s’agit en réalité d’un assemblage de rhums qui ont entre 5 ans pour les plus jeunes, et 15 ans pour les plus vieux.
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En bref : boisé – torréfaction – épices douces – rond


