

La liqueur de menthe poivrée bio Bercloux est issue de l’agriculture biologique. On récolte la menthe dans le petit village d’Aumagne ou elle est cultivée , à 10 km du village de Bercloux . De surcroît ceci permet d'avoir accès à une menthe de première fraîcheur et on ne trouvera pas plus local.
Après macération de la plante, puis distillation, on obtient. Son effet fraîcheur reste stupéfiant, sa marque de fabrique que chaque connaisseur reconnaîtra dans cette liqueur au goût peu sucré.
La macération des plantes aromatiques s'effectuent durant 48 heures dans un alcool à base de blé. Distillation puis réduction lente à l’eau distillée.
Mise en bouteille sans filtration ni aucun ajout. Tout l'intérêt de La liqueur de menthe poivrée bio Bercloux vient de son côté peu sucré.
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