

Cépages : Clairette 80%, grenache blanc 10%, bourboulenc 5%, ugni blanc 3%, muscat blanc 2%.
Château Simone : Une des référence des grands vins de Provence.
Les cuvées se se font rare ! alors profitez-en !
Nous serons là pour vous conseiller et vous amener à passer des moments de plaisir autour de nos vis
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Situé à quatre kilomètres d'Aix-en-Provence sur la commune de Meyreuil, ancienne bastide des Grands Carmes d'Aix, le Château Simone est propriété de la famille Rougier depuis 1830.
Lors des vendanges, les raisins sont triés ce qui est synonyme de grande qualité. L’élevage en foudre puis barrique est minutieux
Les vins du Château sont tout en profondeur aromatique, puissance, équilibre et élégance.
poisson en sauce, plateau de fromages, volaille travaillée