search

PETIT SALTO LA TOUPIE

10,00 €

La Toupie est un domaine du Roussillon qui reste confidentiel mais offre des vins de belle qualité.  Nous vous proposons ici son assemblage Maccabeu Grenache Blanc. Il dévoile un nez élégant de fruits à chair blanche. Sa structure en bouche étonne et une finale saline lui donne une jolie longueur. Compagnon idéal pour les apéritifs, salades, fruits de mer, fromages.

En stock

  Un circuit court et qualité

Nous serons là pour vous conseiller et vous amener à passer des moments de plaisir autour de nos vis

  Livraison rapide et paiement 100% sécurisé

Nous vous proposons d'acheter en ligne nos produits et d'être livré les après-midi à votre domicile.

  Click & Collect

Commandez. Payez en ligne. Votre commande sera préparée avec grands soins dans nos caves

Grenache gris (60%), Macabeu (40%) issus de parcelles à faible rendement (35hl/ha), l’une sur sols calcaires type méditerranéen, les autres sur marnes schisteuses.. Vendangés à la main, les raisins sont transportés en cagettes d’une quinzaine de kg, et sont acheminés très rapidement au chai pour être pressurés. Après un débourbage à basse température, la fermentation se déroule 3 semaines durant en cuves inox thermo-régulées à 16°C pour favoriser une belle expression aromatique.

Elevage durant 4 mois sur lies fines dont 30% de l'assemblage en fûts.

ART-2016

Privilégier un service dans les 3 ans, à une température de 12°C.

  • Un circuit court et qualité Nous serons là pour vous conseiller et vous amener à passer des moments de plaisir autour de nos vis
    Un circuit court et qualité
    Nous serons là pour vous conseiller et vous amener à passer des moments de plaisir autour de nos vis
  • Livraison rapide et paiement 100% sécurisé Nous vous proposons d'acheter en ligne nos produits et d'être livré les après-midi à votre domicile.
    Livraison rapide et paiement 100% sécurisé
    Nous vous proposons d'acheter en ligne nos produits et d'être livré les après-midi à votre domicile.
  • Click & Collect Commandez. Payez en ligne. Votre commande sera préparée avec grands soins dans nos caves
    Click & Collect
    Commandez. Payez en ligne. Votre commande sera préparée avec grands soins dans nos caves
évènements et dégustations
Je découvre
Cadeaux entreprises
Contactez-nous