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ECOSSE
Whisky Timorous Beastie
Timorous Beastie capture la véritable expression des Highlands. Un mélange gourmand de saveurs (vanille, meringue, miel, agrumes) qui se combinent pour mieux se dévoiler et faire vibrer les plus fines papilles. Embouteillé à 46,8% et sans filtration ni coloration, ce "vatted malt" provient d'un assemblage de single malts de la région des Highlands dont Blair Athol, Dalmore, Glengoyne et Glen Garioch. Une édition à la fois intense, complexe et pleine de gourmandise.
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Nez : Fruité, épicé. Poire, miel, cardamone, poivre noir.
Apparence : Or.
Bouche : Envoûtante. Miel de bruyère, raisin sec, vanille.
Finale : Subtile, douce. Pain aux raisins, meringue, bois précieux.
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