Whisky Tourbé

La gamme Discovery est une introduction parfaite à l’impressionnante collection de l’embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail. Chaque expression possède un profil caractéristique des grands styles de single malts écossais : sherry, bourbon, tourbé. Ce Bunnahabhain 11 ans non tourbé de la célèbre distillerie d’Islay est embouteillé à 43%. Ce single malt riche et fruité illustre à merveille l’influence des vins de xérès.

Whisky

Whisky

La Distillerie Bercloise ose le Whisky en Charente Maritime ! Fondée en 2002 par Philippe Laclie à Bercloux, la Brasserie de Bercloux donne naissance en 2014 à La Distillerie de Bercloux.  Le mot d'ordre : l'emploi d'un maximum de produits locaux et cultivés en bio. Seul le Malt provient de la Malterie du Château en Belgique - malterie engagée dans une démarche agricole raisonnée.

Whisky

Whisky

Initialement vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage pendant 7 ans, The Bothy est ensuite affiné dans des petits fûts de chêne américain de 125 litres pendant 2 années supplémentaires pour un échange encore plus intense avec le bois.Embouteillé en brut de fût à 56.20%, The Bothy offre rondeur et douceur, mais aussi de la puissance aromatique.