Vin blanc sec
Cépage : 100% Altesse
Appellation : AOC Savoie
Installés près de Jongieux dans le pittoresque village d'Aimavigne, au pied du vertigineux coteau de Marestel, les Dupasquier se succèdent depuis cinq générations et cultivent avec sagesse leurs vignes
Aujourd'hui, David et Véronique, font parti des plus beaux domaines de Savoie !
La conduite du vignoble est menée en agriculture raisonnée, mais sans label revendiqué. Aucun anti-pourriture, ni insecticide, n'est utilisé. Toute la récolte est manuelle ainsi que l'élaboration du vin. Pas d'ajout de levures, de bactéries ou d'enzymes.